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健康饮食


老人春季吃什么好 七大食物必不可少

[ 发布时间:2018-04-10 | 浏览:411次 ]

——摘自99健康网

春天的天气属于是乍暖还寒,早晚凉都很严重,所以增减衣物都要慎重。老年人身体抵抗力差,在这种气候变化的时候更要注意养生。那么在春天老人吃什么好?

春天老人吃什么好

1、核桃

核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。

2、葡萄

高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。

3、橘络

大多数人吃橘子喜欢将橘子上白色的一层经络也顺便剥干净,其实这是一种好东西。橘络中有一种维生素能保持人体血管的弹性和密度,减少血管壁的渗透性,有预防毛细血管渗血的作用。对于有血管硬化倾向的老年人来说,橘络很很好的效用。

4、鱼磷

营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。

5、鱼眼

特别是金枪鱼科的鲔鱼眼,含有相当丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)等不饱和脂肪酸。这种天然物质能增强大脑记忆力和思维能力,对防止记忆力衰退、胆固醇增高、高血压等多种疾病大有裨益。

6、蜂蜜

蜂蜜是很好的保健品,其中的营养元素很多。多吃蜂蜜能增加食欲,促进人体的新陈代谢,还有宁静安神的功效。蜂蜜还能增强人体的免疫力,抑制癌细胞的生长。对高血压、糖尿病、关节炎患者来说都有很好的药用效果,经常吃蜂蜜还能防止血管硬化。

7、大枣

枣的维生素含量极为丰富,有“天然维生素丸”之称。其维生素C的含量高于柑橘10倍,高于苹果80倍,其维生素P的含量也极为丰富。此外,枣还含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等人体不可缺少的无机盐。